La Tradizione Artigianale è il nostro punto di Forza!

italy
Mangiare sano
è sempre stato importante. Assaporare il gusto vero e unico dei prodotti fatti in casa come una volta, oggi, lo è ancora di più.
Il nostro gruppo si compone di Artigiani del settore e crede nella genuinità e nella tradizione tutta mediterranea. Ogni nostro prodotto viene realizzato con la costante selezione di materie prime tipiche di aree geografiche da Noi appositamente individuate; così da offrire, ai nostri clienti, il meglio della “Tipica Cucina Italiana“.
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a genuinità è di casa; e i nostri esperti sono impegnati nella costante selezione di ingredienti per offrire ai consumatori solo il meglio della tradizione mediterranea.

La pasta è realizzata con semola di grano duro selezionato con le migliori caratteristiche di Qualità in termini di proteine e glutine.
La semola viene lavorata con acqua purissima e a contatto con l’aria per circa 30 min. L’impasto omogeneo viene estruso attraverso trafile in bronzo garantendo una pasta dalla finitura ruvida e dal buon sapore. Successivamente viene essiccata in apposite celle statiche con lavorazione naturale. In queste si riproduce il metodo originario dell’essiccazione all’aperto sfruttando, in maniera naturale, il calore del sole e la brezza di terra del nostro golfo. L’essiccazione avviene a temperatura ed umidità controllata con una durata che varia dalle 20 alle 54 ore, a seconda del formato ottenuto. Questo ciclo produttivo ci garantisce una pasta artigianale ruvida, capace di trattenere il gusto del condimento e offrirci piatti dal sapore unico.

I nostri dolci, risultano essere una perfetta ricerca degli elementi più particolari della Tradizione dolciaria Siciliana, per portare nelle vostre case i sapori delicati e allo stesso tempo intensi.

Le Conserve preparate secondo le ricette dell’orto di casa con l’utilizzo di materie prime scelte e coltivate dai nostri agricoltori.

Favorite distribuisce su tutto il territorio nazionale e nel Mondo con un messaggio di passione e tradizione italiana.

Vi indichiamo alcuni fra i nostri partner e clienti più noti dove poter acquistare i nostri prodotti!

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